Gnocchi mit Käsesoße

Zutaten

• 600 g Kartoffel-Gnocchi

• 200 g Sahne

• 100 g Bergader Edelpilz Käse

• 1 Knoblauchzehe

• Butter zum Anbraten

• Salz & Pfeffer

Zubereitung

• Die Kartoffel-Gnocchi mit ein wenig Butter laut Packungsanleitung in der Pfanne anbraten, bis diese die gewünschte Bräune erreicht haben

• In einem Topf die Sahne erwärmen, den Bergader Edelpilz darin auflösen und das Ganze kurz aufkochen und andicken lassen

• Anschließend mit Hilfe von Knoblauch, Salz & Pfeffer nach eigenem Belieben abschmecken

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